Under nattens timmar begav jag mig från västkusten till Sörmland för att fira jul. Samtidigt tog mitt inköpta förråd av julmust slut. Under december månad har jag, hittills, testat 21 olika sorters julmust plus 2 olika enbärsdrycker. I mellandagarna hoppas jag kunna lokalisera ytterligare en handfull varianter; exempelvis Guttsta Källa, Hammar, Ölands gårdsbryggeri, Mora gammeldags,…
Alla inlägg i december 2009
Lagerhaus julmust (2009)
Lagerhaus såg dagens ljus för första gången i maj 1996. Då öppnades nämligen portarna igen till den nedlagda biografen Cosmorama i Göteborg där man istället byggt en lagerliknande affär efter en pilotbutik i Hamburg. Under de kommande åren öppnades nya butiker i en rad andra svenska städer (2009 finns över 30 butiker i 19 städer).…
Kopparberg julmust traditionell (2009)
Kopparbergs Bryggeri producerar förutom Kopparberg julmust original även en must som de kallar julmust traditionell. Den senare är inte märkt med bryggeriets namn men ett telefonnummer för konsumentkontakt på etiketten leder till Kopparbergs kundtjänst som även bekräftar att bryggeriet tillverkar båda sorter. Julmust traditionell säljs av uttalade lågpriskedjor som Netto och är något billigare för…
Harboe julmust, blå etikett (2009)
Den minutiöse läsaren har vid det här laget noterat att jag inte recenserat en enda julmust med Light-beteckning. Ni som försöker undvika onödigt socker får ha överseende, men light-läsk är en onaturlig styggelse och så motbjudande för alla sinnen att den inte hör hemma på någon blogg med självaktning. Harboe säljer två olika sorters julmust…
Läckö julmust (2009)
Hellefors Bryggeri grundades på 1930-talet och under årens lopp har man främst specialiserat sig på produktion av handelns egna märkesvaror, EMV (exempelvis ICAs, Coops och Willys egna varumärken). I april 2008 köptes verksamheten upp av Spendrups. Tillverkare Hellefors Bryggeri AB Skum Mellanljust halvlångt skum som är både tätt och luftigt om vartannat. Doft Aromatisk och…
Smaken är som baken
Den 31 oktober 2009 var Sveriges befolkningsmängd 9 331 523 personer enligt SCB. Förmodligen fanns det även 9 331 523 olika topplistor över vilka julmustsorter som är godast (eller inte fullt så goda). När jag började skriva den här bloggen så var det främst för att på ett systematiskt sätt kartlägga min egen väg genom…
SodaStream must (2009)
SodaStream introducerades för första gången i Sverige 1978. Efter att nyhetens behag lagt sig dröjde det ända till 2004 innan konceptet förnyades och med någorlunda kraft lanserades på nytt, detta i samband med att Empire AB köpt distributions-rättigheterna. Mustkoncentratet är endast en säsongsvara. Den testade drycken är kolsyrad och smaksatt enligt anvisningarna på förpackningen. Tillverkare…
Lidl julmust (2009)
En julmust från Lidl. Eftersom företaget etablerade sig i Sverige 2003 är deras julmust en av de yngsta på marknaden. Tillverkare Lidl Sverige KB (legotillverkning) Skum Skummar rikligt med ett förhållandevis ljust, halvlångt och tätt skum som övergår i luftigt. (Här får jag backa från mitt påstående att Apotekarnes är den enda julmustflaskan på vilken…
Pimp My Julmust
Har du köpt på dig lite väl mycket av en julmust som smakar lite väl lite? Det kan finnas en väg ur ditt trångmål. Nu är jag den första att ställa mig skeptisk till att mixtra med julmust; jag är något av en julmust-puritan. Men å andra sidan: prövar man inte nya saker så vet…
Nygårda fatlagrad julmust (2009)
Spendrups fortsätter sina utsvävningar från den traditionella julmusten. Jämfört med fjolårets experimenterande bland julkryddor, julkola och julnougat (Gud förbjude!) är detta med lagring på ekfat en tydlig satsning mot premiumsegmentet. Tillverkare Spendrups Bryggeri AB Skum Mellanljust och väldigt långt. Tätt och gräddigt. Dröjer sig kvar som en fyllig och bestående krans runt glasets kanter. Doft…