I den andra kvartsfinalen ställs den utpräglade lågrisvarianten från Axfood Sverige mot den lite mer exklusiva skapelsen från Grebbestad Bryggeri.
.jpg)
.jpg)
Skum
Eldorado påskmust skummar med ett mellanmörkt halvtätt skum som relativt snabbt växlar till luftigt och helt försvinner. Grebbestad påskmust skummar med ett mellanljust, halvtätt och halvlångt skum som övergår i luftigt; en krans av halvluftigt skum dröjer sig kvar runt glasets kant även efter att den initiala skumningen har upphört.
Första poängen går till Grebbestad påskmust vars skum är mer ihållande och känns mer gediget.
Doft
Eldorado påskmust ger en ganska orkeslös förnimmelse, svag sötma med en skör bränd ton. Även Grebbestad påskmust ger ett något tunt intryck med en liten liten blommighet i bakgrunden.
Efter en kortare överläggning blev det beslutat att andra poängen delas mellan Eldorado påskmust och Grebbestad påskmust; båda dryckerna doftar oroväckande svagt.
Färg
Eldorado påskmust har en mellanmörk på gränsen till mörk färg. Även Grebbestad påskmust kamperar i samma gränstrakter. Den förra musten är dock aningen mörkare och den senare är något något rödare i färgen.
Med minsta möjliga marginal går tredje poängen till Eldorado påskmust.
Smak
Eldorado påskmust har en tydlig sötma med en distinkt bränd nyans. På gränsen till blaskig och syntetisk, halvkort eftersmak. Grebbestad påskmust är avrundad och balanserad i smaken, sticker inte ut något håll. Mjuk och halvkort eftersmak.
Grebbestad påskmust tar en inte helt övertygande poäng.
Förpackning
Eldorado påskmust säljs på en ganska så ocharmig 1,5-liters PET-flaska. Grebbestad påskmust saluförs på en proper glasflaska á 50cl.
Poäng till Grebbestad påskmust tack vare en snyggare förpackning som dessutom möjliggör lagring.
Segrare
Grebbestad påskmust med 3½-1½ efter en mycket jämn och svårbedömd kvartsfinal där skummet och flaskan till slut fällde avgörandet.
Grebbestad påskmust kommer att möta Nygårda påskmust i semifinal.
Fotnot
Eldorado påskmust innehåller (enligt etiketten): Kolsyrat vatten, socker, färgämne (sockerkulör), naturlig humle- och maltarom (korn), surhetsreglerande medel (citronsyra), kryddextrakt, aromer, konserveringsmedel (E 211).
Grebbestad påskmust innehåller (enligt etiketten): Kolsyrat vatten, socker, färgämne E150C, syror (E330, E331), konserveringsmedel E211. Innehåller maltextrakt samt aromämne.