Ospecificerat

Frågestund med AB Roberts

Addicted to Julmust har haft den stora ynnesten att få ställa ett par frågor till AB Roberts, företaget som tillverkar essensen till i princip all julmust som säljs. Bodil Arvinder, styrelseledamot i AB Roberts, svarar med stort tålamod på bloggens nördiga frågor: Det finns överlag en tydlig ekologisk trend just nu när det gäller mat […]

Punktmarkera Addicted to Julmust

Punktmarkera Addicted to Julmust

Inom en vecka kommer upplägget för årets julmustprovning att presenteras här på bloggen, sen går det undan i en rasande fart för att med lite marginal till självaste julafton hinna kora årets bästa julmust. För att försäkra dig om att inte missa något inlägg från Addicted to Julmust kan du använda dig av en eller […]

Julmusten – ett unikum?

Själva essensen eller smaken till julmust skapades av den svenske kemisten Harry Roberts som 1910 grundare AB Roberts tillsammans med sin far. Enligt en del gamla källor säljer julmust under december månad bättre än Coca-Cola, som övriga året håller landet i ett järngrepp. Är detta unikt för Sverige? Jag har inte lyckats hitta särskilt mycket […]

Hur länge håller julmust?

Hur länge håller julmust?

Man kan ju läsa lite varstans att julmust bara blir bättre om man lagrar den ett år. Är det då rentav så att den blir ännu bättre om man lagrar den två år, eller blir en julmust hälsovådlig om den passerar bäst före-datum? Efter att ha testamenterat bloggen till min bror tog jag mod till […]

... å så en CHAMPIS! - Boken om Roberts

Boktips

Med anledning av att AB Roberts i år firar 100 år som företag har man gett ut en jubileumsbok. AB Roberts är, som bekant, det företag som tillverkar och säljer i princip all essens till jul- och påskmust. Det hela tog sin början år 1910 när Robert Roberts grundade AB Roberts essens- och extraktfabrik i […]