2010

Bokslut för 2010/2011 års julmustprovning

Här är resultatet av det utan jämförelse mest omfattande testet av julmust, någonsin. 32 olika sorter har bedömts utifrån fyra viktade kriterier – skum, doft, smak och förpackning – som sedan sammanställts i ett slutbetyg för varje enskild mustsort. Skalan är i samtliga omdömen och betyg 0-5 (noll till fem) där 5 är högst, se […]

Förhållande mellan totalbetyg (efter avslutat gruppspel) och pris för drickfärdig must (kr/l)

Reflektioner efter avslutat gruppspel

Då var gruppspelet i 2010/2011 års julmustprovning avklarat. Totalt ställdes 30 olika fabrikat av julmust mot varandra. 14 av dessa har blivit utslagna och 16 julmustsorter har tagit sig vidare till slutspel. De fabrikat av julmust vilka tagit sig vidare från gruppspelet till åttondelsfinal är: Zeunerts julmust, Zeunerts Bryggeri AB Gammeldags Mora Must, Mora Bryggeri […]

Grupp H (2010/2011 års julmustprovning)

Grupp H (2010/2011 års julmustprovning)

Deltagande fabrikat: Guttsta Källa gammaldags julmust, Guttsta Källa AB Coca-Cola, Coca-Cola Enterprises Sverige AB Nygårda julmust, Spendrups Bryggeri AB Apotekarnes julmust, Carlsberg Sverige AB Så här i sista gruppen uppdagas att jag till min eviga skam inte lyckades samla ihop 32 olika julmustsorter inför julen 2010 utan endast 30. Sista slutspelsgruppen innehåller därför inte mindre […]

Läckö julmust (2010)

Läckö julmust blev näst sist sammanställningen över 2009 års julmustsorter. P g a detta klavertramp placerades Läckö julmust i seedningsgrupp 4 och lottades senare in i slutspelsgrupp G. Tillverkare Hellefors Bryggeri AB Skum Läckö julmust inledde 2010 års julmustprovning stabilt med att bli bäst i klassen Skum. Mustens snittbetyg i just denna kategori räknades samman […]

NaturFrisk ekologisk julmust (2010)

Inför julen 2010 lanserades för första gången ekologisk julmust, närmare bestämt tre olika sorter från samma bryggeri. Som nyhet för året placerades NaturFrisk ekologisk julmust i seedningsgrupp 3 och lottades sedermera in i slutspelsgrupp G. Tillverkare Ørbæk Bryggeri Skum NaturFrisk ekologisk julmust inledde 2010 års julmustprovning på sämsta möjliga sätt. I kategorin Skum skrevs snittbetyg […]