1½ kapsyler

Harboe julmust, blå etikett (2009)

Den minutiöse läsaren har vid det här laget noterat att jag inte recenserat en enda julmust med Light-beteckning. Ni som försöker undvika onödigt socker får ha överseende, men light-läsk är en onaturlig styggelse och så motbjudande för alla sinnen att den inte hör hemma på någon blogg med självaktning. Harboe säljer två olika sorters julmust […]

Läckö julmust (2009)

Hellefors Bryggeri grundades på 1930-talet och under årens lopp har man främst specialiserat sig på produktion av handelns egna märkesvaror, EMV (exempelvis ICAs, Coops och Willys egna varumärken).I april 2008 köptes verksamheten upp av Spendrups. TillverkareHellefors Bryggeri ABSkumMellanljust halvlångt skum som är både tätt och luftigt om vartannat.DoftAromatisk och fruktig.FärgMellanmörk.SmakVäldigt spritsig men samtidigt blaskig. Halvkort […]

Lidl julmust (2009)

En julmust från Lidl. Eftersom företaget etablerade sig i Sverige 2003 är deras julmust en av de yngsta på marknaden. TillverkareLidl Sverige KB (legotillverkning)SkumSkummar rikligt med ett förhållandevis ljust, halvlångt och tätt skum som övergår i luftigt. (Här får jag backa från mitt påstående att Apotekarnes är den enda julmustflaskan på vilken det varnas för […]

ICA julmust (2009)

En julmust från ICA kort och gott.TillverkareICA AB (legotillverkning; med tanke på att ICA Cola tillverkas av Spendrups Bryggeri AB så är det kanske inte helt orimligt att anta att detta gäller även för julmusten?)SkumLjust, luftigt och väldigt kort. Mycket ojuligt.DoftDiskret och svagt syntetisk.FärgMellanmörk.SmakTunn och nästan lite vattnig must-smak. Något sträv och torr beska. Fadd […]

Harboe julmust, röd etikett (2009)

En must från Danmark helt enkelt. TillverkareHarboes BryggeriSkumMellanmörkt, tätt och långt. Ett bestående skum längs glasets kanter även efter att den normala skumningen är över.DoftVäldigt tunn och vattnig. En liten hint av karamell, men inte mycket mer.FärgMörk.SmakÅterigen tunn och vattnig. Möjligen ett svagt stänk av kola. Halvkort, aningen kärv eftersmak.FörpackningNågot udda men direkt ful och […]