Harboe julmust, röd etikett (2009)



En must från Danmark helt enkelt.

Tillverkare
Harboes Bryggeri
Skum
Mellanmörkt, tätt och långt. Ett bestående skum längs glasets kanter även efter att den normala skumningen är över.
Doft

Väldigt tunn och vattnig. En liten hint av karamell, men inte mycket mer.
Färg
Mörk.
Smak
Återigen tunn och vattnig. Möjligen ett svagt stänk av kola. Halvkort, aningen kärv eftersmak.
Förpackning
Något udda men direkt ful och ocharmig 1,5-liters PET-flaska.
Ingredienser (enligt etiketten)
Kolsyrat vatten, socker, sockerkulör (E150c), naturlig humle och maltarom, syra (E330), kryddextrakt, naturidentiska aromämnen, konserveringsmedel (E211).

Harboe julmust, röd etikett (2009)

Lämnar ett spretigt intryck. Skummet och färgen är bland det kraftigaste vi sett, men när det första intresset lagt sig blir det platt fall. Är detta
utspädd Coca-Cola? En liten eloge skall man dock unna Harboe: deras julmust är ytterst harmonisk, den smakar precis som den doftar – knappt någonting alls.
Slutbetyg: en och en halv kapsyler

Skriv en kommentar